De l'eau et des minorites

Notre deuxieme jour est commence a 6h du matin. Mais, en fait, Fabien et Lune sont reveilles par la cloche de l’eglise a 4h du matin, et par les hauts parleurs de la radio pour toiute la ville, et puis par la musique aussi …. Tandis que notre petite princesse Marie est encore endormie grace a ses bouchons antibruits et son masque sur les yeux.

Nous avons pris rapidement le petit dejeuner avec du pain, trois morceaux "La vache qui rit" et du the et c’est l’heure de partir. Nous avons quitte la petite belle ville Buon Ma Thuot pour les deux chutes Dray Sap, Dray Nur qui se trouvent a 27km.

Nous avons la chance parce qu’il fait beau aujourd’hui, apres 3 jours de pluies et de nuages.

Et les premiers mots de la journee furent pour Lune puisque c’est elle qui a commence cette petite note. Notre tante a en effet la chance de tres bien s’exprimer en francais, ce qui facilite grandement les choses pour Marie et moi. Outre le fait qu’elle nous assure la traduction francais/vietnamien et vietnamien/francais, elle est d’une aide et d’une assistance precieuses pour nous, pauvres petits francais echoues dans ce pays !!!

Donc a moi maintenant de continuer nos aventures dans la region des Hauts Plateaux. Nous avons donc quitte la ville de Buon Me Thuot a bord d’une voiture climatisee, grand luxe !!! Les chutes de Dray Sap et de Dray Nur sont situees l’une a cote de l’autre puisque le fleuve s’y separe en deux bras. On traverse une foret tropicale avant d’acceder a la premiere, Dray Sap. Elle n’est pas tres haute mais est tres large et impresionnante. Un pont suspendu au-dessus de la riviere nous permet d’avoir une vue magnifique sur la cascade. La séance photo a dure quelques instants, le temps de memoriser sur nos appareils photos ce magnifique paysage tropical, mais, evidemment, ne restituera pas la beaute du site. De l’autre cote du pont, c’est la chute de Dray Nur, plus petite, et moins accessible. Dans un elan d’aventure extreme, j’ai laisse les filles en haut de la colline et j’ai descendu le petit chemin pour arriver au pied de la chute d’eau, faire quelques photos.

Ensuite, nous continuons a monter jusqu’au sommet de la colline en face de Dray Sap. C’est fantastique ! Le chemin est humide, plein de mousse, et de goutelettes d’eau dues aux embruns de la cascade. Il fait frais et c’est agreable. Nous n’y restons pas longtemps car nous avons envie de visiter un autre site.

Sur les conseils du chauffeur, nous prennons la route de la cascade de Trinh Nu (nu = femme, trinh = vierge). Pour y acceder, nous traversons les paysages des Hauts Plateaux du Centre qui sont superbes, avec ses collines, sa vegetation tropicale et luxuriante, ses rivieres brunes qui charrient la terre rouge des Plateaux, sa population hors du temps et ses buffles qui se promenent tranquillement au milieu de la route.

En chemin, nous nous arretons pour visiter une plantation de café, par curiosite. Les grains ne sont pas tout a fait murs et seuls certains d’entre eux sont rouges, donc prets a etre recoltes. D’ailleurs, au milieu des cafeieirs, nous rencontrons un vieux monsieur et sa belle-fille, tous les deux tres adorables et qui se laissent prendre en photo. En contre partie, Lune leur enverra les doubles. Et ils nous expliquent aussi comment le petit grain de café va vivre, c’est a dire, apres la recolte, il sera seche au soleil pendant une semaine, puis il sera grille, avec d’autres grains, et enfin reduit a l’etat de poudre et pret a etre consomme.

Les chutes de Trinh Nu sont un peu differentes de celles de Dray Sap et de Dray Nur car le comite du tourisme de la province de Dak Lak y a amenage un coin de repos pour touristes, avec un petit restaurant, une boutique de souvenirs (ou d’ailleurs trainent deux crocodiles empailles –beurk-), quelques tables et sieges en pierre ou en bois pour pique-niquer. C’est pas moche, mais il faut esperer que les chutes de Dray Sap et de Dray Nur ne subiront pas le meme sort car cela denaturerait franchement le site.

Nous profitons de l’air frais qui y regne pour nous reposer un peu, a l’ombre des grands arbres, et rafraichis par la presence de l’eau.

Vers 11h30, le chauffeur nous emmene a Buon Don, une petite localite, a l’entree du parc national de Yok Don, completement a l’ouest de la province de Dak Lak, a proximite de la frontiere cambodgienne (35 km environ). Buon Don est situe dans une region peuplee de minorites ethniques (le Viet Nam compte 54 ethnies differentes dont les Vietnamiens sont ultra majoritaires. Certaines ethnies peuvent ne compter qu’une centaine d’habitants), notamment de E De et de M Nong. Ces derniers sont connus pour etre d’excellents chasseurs et eleveurs d’elephants. Dans le passe, les M Nong envoyaient aux royaumes voisins (Siam, Khmere, Cham et Viet) des elephants.

Nous traversons donc quelques villages et nous pouvons apercevoir quelques personnes de ces minorites, mais rien de bien extraordinaire car il faut preciser que les ethnies du Centre ont, par le passe, ete utilises par les Francais puis par les Sud-Vietnamiens et leurs allies americains, contre les Viet Cong. Apres 1975, et la reunification du pays, le regime de Ha Noi a procede a une vietnamisation forcee des Plateaux du Centre par le deplacement de plusieurs milliers de vietnamiens vers ces regions, et l’enseignement obligatoire du vietnamien par ces ethnies. Du coup, les villages n’ont rien d’exceptionnels.

Buon Don presente un interet limite puisque l’entrée du village est compose de quelques boutiques de souvenirs douteux, de deux elephants un peu perdus et d’un restaurant ou nous mangeons des brochettes de boeuf, une soupe de haricots verts et de pomes de terre, et du poisson grille. Pas grand chose a faire dans ce village, si ce n’est un passage par un pont suspendu en bambou qui mene a une ile, a travers les racines d’un arbre enorme, au beau milieu d’un bras de la riviere. Le point de vue sur la petite ile est assez interessant.

Finalement, nous rentrons assez tot a Buon Me Thuot. On souffle un peu a l’hotel avant de ressortir manger un sandwich (vietnamien, bien sur), et de boire un the pour Marie, un sinh to (genre de milshake) de sapotier pour Lune et un che (boisson avec plein de trucs etranges dedans genre algue et pois) pour moi, assis, sur le trottoir, sur des petits bancs en plastique. Cela ne nous empeche pas de filer tout de suite apres dans un restaurant manger des cotes de porc grilles (Marie), du concombre amer farci (Fabien) et une soupe de nouilles et de bambous (Lune). Petit tour dans un cyber café d’ou l’on ecrit le blogue et apres, nous irons nous coucher car demain, d’autres excursions sont prevues.

Notre deuxieme jour est commence a 6h du matin. Mais, en fait, Fabien et Lune sont reveilles par la cloche de l’eglise a 4h du matin, et par les hauts parleurs de la radio pour toiute la ville, et puis par la musique aussi …. Tandis que notre petite princesse Marie est encore endormie grace a ses bouchons antibruits et son masque sur les yeux.

Nous avons pris rapidement le petit dejeuner avec du pain, trois morceaux "La vache qui rit" et du the et c’est l’heure de partir. Nous avons quitte la petite belle ville Buon Ma Thuot pour les deux chutes Dray Sap, Dray Nur qui se trouvent a 27km.

Nous avons la chance parce qu’il fait beau aujourd’hui, apres 3 jours de pluies et de nuages.

Et les premiers mots de la journee furent pour Lune puisque c’est elle qui a commence cette petite note. Notre tante a en effet la chance de tres bien s’exprimer en francais, ce qui facilite grandement les choses pour Marie et moi. Outre le fait qu’elle nous assure la traduction francais/vietnamien et vietnamien/francais, elle est d’une aide et d’une assistance precieuses pour nous, pauvres petits francais echoues dans ce pays !!!

Donc a moi maintenant de continuer nos aventures dans la region des Hauts Plateaux. Nous avons donc quitte la ville de Buon Me Thuot a bord d’une voiture climatisee, grand luxe !!! Les chutes de Dray Sap et de Dray Nur sont situees l’une a cote de l’autre puisque le fleuve s’y separe en deux bras. On traverse une foret tropicale avant d’acceder a la premiere, Dray Sap. Elle n’est pas tres haute mais est tres large et impresionnante. Un pont suspendu au-dessus de la riviere nous permet d’avoir une vue magnifique sur la cascade. La séance photo a dure quelques instants, le temps de memoriser sur nos appareils photos ce magnifique paysage tropical, mais, evidemment, ne restituera pas la beaute du site. De l’autre cote du pont, c’est la chute de Dray Nur, plus petite, et moins accessible. Dans un elan d’aventure extreme, j’ai laisse les filles en haut de la colline et j’ai descendu le petit chemin pour arriver au pied de la chute d’eau, faire quelques photos.

Ensuite, nous continuons a monter jusqu’au sommet de la colline en face de Dray Sap. C’est fantastique ! Le chemin est humide, plein de mousse, et de goutelettes d’eau dues aux embruns de la cascade. Il fait frais et c’est agreable. Nous n’y restons pas longtemps car nous avons envie de visiter un autre site.

Sur les conseils du chauffeur, nous prennons la route de la cascade de Trinh Nu (nu = femme, trinh = vierge). Pour y acceder, nous traversons les paysages des Hauts Plateaux du Centre qui sont superbes, avec ses collines, sa vegetation tropicale et luxuriante, ses rivieres brunes qui charrient la terre rouge des Plateaux, sa population hors du temps et ses buffles qui se promenent tranquillement au milieu de la route.

En chemin, nous nous arretons pour visiter une plantation de café, par curiosite. Les grains ne sont pas tout a fait murs et seuls certains d’entre eux sont rouges, donc prets a etre recoltes. D’ailleurs, au milieu des cafeieirs, nous rencontrons un vieux monsieur et sa belle-fille, tous les deux tres adorables et qui se laissent prendre en photo. En contre partie, Lune leur enverra les doubles. Et ils nous expliquent aussi comment le petit grain de café va vivre, c’est a dire, apres la recolte, il sera seche au soleil pendant une semaine, puis il sera grille, avec d’autres grains, et enfin reduit a l’etat de poudre et pret a etre consomme.

Les chutes de Trinh Nu sont un peu differentes de celles de Dray Sap et de Dray Nur car le comite du tourisme de la province de Dak Lak y a amenage un coin de repos pour touristes, avec un petit restaurant, une boutique de souvenirs (ou d’ailleurs trainent deux crocodiles empailles –beurk-), quelques tables et sieges en pierre ou en bois pour pique-niquer. C’est pas moche, mais il faut esperer que les chutes de Dray Sap et de Dray Nur ne subiront pas le meme sort car cela denaturerait franchement le site.

Nous profitons de l’air frais qui y regne pour nous reposer un peu, a l’ombre des grands arbres, et rafraichis par la presence de l’eau.

Vers 11h30, le chauffeur nous emmene a Buon Don, une petite localite, a l’entree du parc national de Yok Don, completement a l’ouest de la province de Dak Lak, a proximite de la frontiere cambodgienne (35 km environ). Buon Don est situe dans une region peuplee de minorites ethniques (le Viet Nam compte 54 ethnies differentes dont les Vietnamiens sont ultra majoritaires. Certaines ethnies peuvent ne compter qu’une centaine d’habitants), notamment de E De et de M Nong. Ces derniers sont connus pour etre d’excellents chasseurs et eleveurs d’elephants. Dans le passe, les M Nong envoyaient aux royaumes voisins (Siam, Khmere, Cham et Viet) des elephants.

Nous traversons donc quelques villages et nous pouvons apercevoir quelques personnes de ces minorites, mais rien de bien extraordinaire car il faut preciser que les ethnies du Centre ont, par le passe, ete utilises par les Francais puis par les Sud-Vietnamiens et leurs allies americains, contre les Viet Cong. Apres 1975, et la reunification du pays, le regime de Ha Noi a procede a une vietnamisation forcee des Plateaux du Centre par le deplacement de plusieurs milliers de vietnamiens vers ces regions, et l’enseignement obligatoire du vietnamien par ces ethnies. Du coup, les villages n’ont rien d’exceptionnels.

Buon Don presente un interet limite puisque l’entrée du village est compose de quelques boutiques de souvenirs douteux, de deux elephants un peu perdus et d’un restaurant ou nous mangeons des brochettes de boeuf, une soupe de haricots verts et de pomes de terre, et du poisson grille. Pas grand chose a faire dans ce village, si ce n’est un passage par un pont suspendu en bambou qui mene a une ile, a travers les racines d’un arbre enorme, au beau milieu d’un bras de la riviere. Le point de vue sur la petite ile est assez interessant.

Finalement, nous rentrons assez tot a Buon Me Thuot. On souffle un peu a l’hotel avant de ressortir manger un sandwich (vietnamien, bien sur), et de boire un the pour Marie, un sinh to (genre de milshake) de sapotier pour Lune et un che (boisson avec plein de trucs etranges dedans genre algue et pois) pour moi, assis, sur le trottoir, sur des petits bancs en plastique. Cela ne nous empeche pas de filer tout de suite apres dans un restaurant manger des cotes de porc grilles (Marie), du concombre amer farci (Fabien) et une soupe de nouilles et de bambous (Lune). Petit tour dans un cyber café d’ou l’on ecrit le blogue et apres, nous irons nous coucher car demain, d’autres excursions sont prevues.